Fuoco perfetto, ultimi incontri

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 Meeting sulle stufe ad alta efficienza e pranzo Slow Food

Si conclude in questo fine settimana la visita di Dale Andreatta, ingegnere statunitense di Columbus, Ohio, ma di piena discendenza trentina (Coredo, Tassullo e Segonzano), che ci ha dato l'occasione di conoscere la sua attività nel campo delle stufe a biomassa ad emissioni ridotte, alta efficienza, adattabilità costruttiva, semplicità di utilizzo e basso costo, una sfida che coinvolge in tutto il mondo scienziati, tecnici e operatori della solidarietà internazionale.
Gli appuntamenti di "FUOCO PERFETTO" – che a pieno diritto sono rientrati anche nella settimana "Climatica...mente Cambiando" – sono stati promossi dal Centro per la Formazione alla Solidarietà Internazionale  con l’Ufficio Emigrazione e la Fondazione Mach, in collaborazione con l’Associazione Trentini nel Mondo onlus, il Museo delle Scienze e Slow Food Trentino. Un meeting europeo in cui verranno confrontate le diverse tecnologie per costruire stufe ad alta efficienza e un pranzo dimostrativo allestito da Slow Food sono i due appuntamenti conclusivi  in programma a San Michele all'Adige. .

Antonella Carlin